Bihun Cinta Ala Kadarnya
Adakalanya ketika hidup dirantau orang, walau tersebar banyak makanan, tetep perasaan rindu masakan dirumah sendiri selalu membayangi. Tak cukup membayangkan betapa gurihnya masakan sang Bunda tercinta dirumah.
Menanggapi tantangan Pak De Cholik di Surabaya,
SupermanShow : La Tetates de Timbele
Saya coba peragakan salah satu masakan yang sering dimasak oleh Ibu dirumah. Sedihnya disini tak ada alat masak yang memadai. Kalaupun ada cuma kompor gas yang baru dibeli beberapa waktu lalu berkat ngemis2 minta sama Bos besar. 
Nama masakannya Bihun Cinta Ala Kadarnya. Berbahan utama bihun, telur, tahu, sayuran, dan bihun. Walaupun ala kadarnya tapi yakinlah kalau yang saya masak ini dibuat dengan penuh rasa cinta. 
Step 1 : Siapkan alat masak
Karena bisanya cuma masak ini, jadi jangan berharap saya masak yang aneh2. Bihun cinta tak beda jauh dengan masak indomie rebus yang biasa ada diwarung Kuningan.
Yang diperlukan hanya :
- Kompor Gas
- Tabung yang berisi gas tentunya.
- Alat masak seperti teflon tapi bukan teflon, saya lupa namanya.
- Pisau kalau ada buat motong sayuran, saya sih adanya cutter.
- Mangkok dan sendok buat nanti makan.
- Kamera buat mengabadikan momen ini. (opsional)
Setelah semuanya siap maka lanjut ke tahap berikutnya, yaitu menyiapkan bahan masakan.
Step 2 : Menyiapkan Bahan Masakan.
Mohon maap ke Pak De, ternyata untuk tempenya saya tidak menemukan diwarung. Saya sudah muter2 ke tempat lain tapi tak juga menemukan tempe. Apa di Batam ga ada pabrik tempe ya? Tahunya sih alhamdulillah saya temukan, itupun tinggal 1 biji lagi.
Sesuai prosedur dari Pak De maka bahan dasar makanannya adalah Telur, Tahu, dan Sayuran (Tanpa tempe). Saya tambahkan untuk bahan utamanya adalah bihun.
Step 3 : Memasak
Sudah saya sebutkan diatas kalau masakan ini tak beda jauh dengan memasak indomie rebus. Pertama, bersihkan sayuran2 yang akan dimasak. Kemudian iris cabe rawit menjadi kecil-kecil, terserah mau pakai berapa biji. Saya cukup 5 biji dan itu saya pikir bakal pedes sekali. Potong2 juga sayuran yang berwarna putih itu, saya engga tahu namanya, mungkin brokoli ya. Tahu yang tersedia bisa ikut dipotong kecil2 juga.
Kedua, nyalakan kompor gas kemudian masak air yang banyaknya menurut filing saja. Terserah. Asal jangan sampe satu gayung, itu kebanyakan. Hehe.. Masukan cabe rawit, sayuran warna putih yang sudah dipotong, berikut tahu dan telur. (Masak sekaligus).
Ketiga, masukan bihunnya kemudian tunggu sampai melunak. Dimomen lain masukan bumbu2 bawaan dari bihun kedalam mangkok. Masukan semua. Setelah selesai lihatlah masakan yang tadi ditinggal, kalau dirasa sudah masak angkat kemudian taruh kedalam mangkok yang sudah ada bumbunya.
Terakhir, hiasi masakan dengan irisan tomat dan mentimun. Terserah bentuk irisannya seperti apa, saya mengiris dengan bentuk standar aja bundar tipis-tipis. Dan inilah hasilnya. Bihun Cinta Ala Kadarnya buatan Kang Casrudi.
Selamat Makaaaan….
Hebat-hebat-huebat. Superman kedua telah tampil. Terima kasih atas partisipasinya dalam acara Supermanshow. Bihun Jatuh Cinta Ala Kadarnya sudah bisa dinikmati oleh para sahabat di http://abdulcholik.com/kuliner/superman-jatuh-cinta
Salam hangat dari Surabaya.
bumbunya paan ???
koq gak dijelasin,.
wkwkwkwkwkwkkkkkk
pasti rasanya aneh,,. (*&^%$##$%^^&^&**(*(()()()*&&^^%^%^$%#$@#$%^
cawerang getooo,.
haahaaaahaaaaa
tetep kurang blum ada sambel mimih,.
hihihihiiii
** tp gpp seLamet mnikmati,.. [ keracunan tgl ke puskesmas aja,. bhuaahaahaa ]
ahayyyyy mu coba,. seumur – umur kenal qm baru ini liat masak,. hihihiiiiii
itu namanya sawi putih yunk,.. bukan brokoli,..
brokoli mah yg dimakan rafi,. warnanya lebih ijo,..
heeeeeeeeeeeeeeeeeee,…………..
:*
wuih, enak sepertinya om cas……….
kalo mertua lewat pasti nggak tau neh
Kang saya senang makan yang enak-enak tapi murah dan masakan dalam negeri. Karena itu saya sering baca-baca tentang masakan terutama dari koran langganan saya edisi Minggu. Juga dari acara masak memasak di TV. Tapi selama ini belum ada resep masakan yang harus pakai kompor gas. Bukannya disiapkan bumbu, tapi kompor gas dan tabungnya.
Punten We Kang. Tapi sigana mah enak juga ya, maklum pakai cinta segala.
weeehhh…jadi ngiler nih ngliatnya. [ngiler mode=on]
btw akhirnya kerinduan akan masakan bunda menjadi terlaksana berkat semangat dan kerja keras dari mas Rudi. Saluuuttt dan mPIISSS Mas
wew…de’ cas, rupanya bisa masak juga yaaa’…keknya seger tuh, sy juga suka yg kuahnya bening2 kek gtu…dicoba aaahh..
Mantaps. Alhamdulillah akhirnya perjuangan bisa masak di “lembur batur” terlaksana juga.
Aih, kasep pisan saudaraku ini ya. Nembe tah jelas pisan, kawitna mah bade nyuhunkeun, eh sumping nyalira. Hatur nuhun pisan kulan.
Salam
Itu jari masih bisa masak ternyata, nggak kerepotan habis pijit tombol semalaman he he
Insya Allah di cobi enjing hasil masaknya.
Salam
Selamat berlomba Mas, semoga menang…
Salam Kenal
jadi tambah laper nih,,,, pagi2 gini
Wow…mantap surantap Kang Cas…Lanjutkan!
Maknyus pemirsa. Hehehehe
hahaha…
huebat….
mantab….
bisa gitu yah mas? di campur2 antara “sesuatu yang nggak tau namanya apa” dan di masak dengan “sesuatu yang lupa namanya apa” jadi lah semangkuk bihun cinta ala kadarnya
keren ini posting, bener2 keren! :-bd
Wahh… hemmm… seepphhh lah
Kapan atuh sayah kebagian bihun, @Kang ?!
Sy juga mau postng kang tapi bingung masakna
Wuih kang kalo perut lagi laper gini mah apa aja enak buat disantap, apalagi makanan yang dibuat dengan penuh cinta..hehe.
hebat….
akhirnya Kang Cas bisa juga ikutan tantangan dr PakDhe,
kayaknya enak ya Kang, apalagi ada cengeknya …..pedes….seger….
sayur yg putih, namanya sawi putih Kang.
semoga berhasil mendapatkan tali asih dr Superman shownya PakDhe, amin.
salam.
datang menyapa sobat bloger di akhir pekan, semoga bahagia selalu
Bihun cinta damaiiii
Sore Kang kunjungan sore nihh
haduhh..simple amat bahan-bahan na sareng itu waduh tempe langka ya di Batam ?
duh jadina sperti itu tho, saya copy ya Kang resep na 
siapa tahu bisa juga 
*serasa bisa masak*
btw eta buat berapa porsi Kang ?
mumpung mau ka pasar nihh 
malam
kapan kapan blue mau juga kalau dibuatkan heheh…..
salam hangat selalu
Kade camerana ulah direbus. Tapi upami bade direbus, sangkan hipu,ngarebusna pakai daun pepaya.
Ah punten we Kang. Atoh puguh aya seorang profesional ancrub ka dapur.
Bihunna kintunkeunwe lewat email.
Permios.
Buat Mas Casrudi, makasih telah menulis banyak di blog saya.
Blog ini sudah saya masukkan di blog teropong saya…
wuiihhh… pake gaya didepan kompor.. wkwkwk…. enak kok masakannya. *padahal belum nyoba*
kemarin dicoba ku abdi Kang, malah nganggo tempe janten kurang pas. he he Mantaaaps
oowwhh ituh bihun instan yah,semacam indomie 9ituh,trus ditambahin sayuran sama tahu,tempe+ telur?
hehehhe..knapa nda dikasih sawi hijau,tau9e ato kol ban9,daun bawan9 plus jeruk nipis humm..nyuus dechh
tapi keren tampilannya
Hebat…
Sepertinya bisa dicoba nih…
Jadi laper juga
itu mah bukan alakadarnya kang cas,tapi meriah n mantep.. saus ama cengeknya polll, seuhah-seuhah.. jago masak juga nih ntar merit bisa jadi suami mandiri
Salam Takzim
Dooh sudah mateng ya baru ditinggal beli kecap eh sudah tersaji di mangkok, wesh sebelum dikirim ke pakde Cholik ta cicipin dulu ya kang
Salam Takzim Batavusqu
Gimana rasanya tuh mas…
Ternyata situ pakar masak yaaa…
Semoga menang…
Jadi laper ngeliatnya…….
Nyari makan dulu ahhhhhhhhhhh…
Kembali berkunjung, ingin nyicip bihun cinta ala kadabra, eh, ala kadarnya…
terima kasih bihunnya…..
berkunjung…..
baru datang disuguhi bihun, makasih
siapkan peralatan, bahan-bahan dan bumbu-bumbu… jangan lupa siapkan juga uang 10ribu… kalo masakan berantakan, pergi kewarung, beli bihun rebus satu porsi.. dibungkus…
sedj
Bade ngiring masak deui he he !!
jadi laper nih mas
mas casrudi bihunnya kirimin kesini dong hehehe
Lagi laper.. mampir dulu…
Mak nyussss…
ueeeeeeenak tenan..!!!
Walaupun tanpa bumbu.. hee..hee luapa yaa…?????
Bumbunya :
*sepotong CINTA..
*segenggam kasih sayang..
*sesendok kemesraan..
*ditambah penyedap CEMBURU.. duiiiikiiit ajaah…
siiiip… mantaabsss..
Mangstaaaaaaaaaabbbbss
Kang cobi nyuhunkeun theme ka kang yayat jadi raos komengna
@KangBoed : wakakakak, saya bikin themes dilatih Kang Casrudi
@Kang Casrudi : Sip Kang hatur nuhun pisan